À l’origine du Clos de Verdelot, il y a Mathieu et Nicolas, portés par une ambition forte : faire émerger un modèle territorial où produire, manger, habiter et transmettre contribuent ensemble à la régénération du vivant.

Le Clos de Verdelot veut démontrer qu’une ferme peut devenir un écosystème fertile, capable de : nourrir les humains, régénérer la terre, recréer du lien social et inspirer d’autres territoires.

Au fil du temps, le projet a grandi… et l’équipe avec lui.
Aujourd’hui, chacun apporte sa pierre à l’édifice :

• Ranwa, directrice des opérations

• Domitille, cheffe de projets et responsable communication

• Clara, responsable du magasin

• Fabrice, en charge des travaux

• Amaury, au maraîchage

• Claude et Bruno, polyvalents entre cultures et aménagements extérieurs

• Audrey, à l’administratif

• Camille, en appui au maraîchage et au magasin

Une équipe engagée, complémentaire et passionnée, réunie autour d’un même objectif : faire du Clos de Verdelot un lieu vivant, utile et inspirant.