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Renaissance Vigneronne

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Notre vignoble de 2 ha s’inscrit dans une dynamique collective portée par les vignerons de la Vallée du Petit Morin 

Le projet de renaissance viticole du Clos de Verdelot s’exprime dans le Vinot du Bois Clément. Il vise à valoriser les conditions historiquement favorables de la Vallée du Petit Morin en replantant des cépages adaptés et en mettant en œuvre des pratiques biodynamiques.

Avec la certification IGP Île-de-France, l'objectif est de produire des vins d'exception reflétant l'identité unique de la région et qui mériteront à la Vallée du Petit Morin l’attribution d’une Dénomination Géographique Particulière (DGC) au sein de l’IGP.
Les raisins sont vinifiés et élevés en amphores dans le Chai de la Vallée du Petit Morin, localisé aussi au Hameau du Point du Jour.


Le vignoble servira également de lieu pédagogique, permettant de sensibiliser les visiteurs à la biodiversité et à l'importance des pratiques durables, tout en contribuant à la revitalisation économique et culturelle du territoire.

vignes

Le Clos de Verdelot est une entreprise agricole à mission de l’économie sociale et solidaire (ESS).

Le Clos de Verdelot dispose de l'
agrément ESUS "Entreprise solidaire d’utilité sociale"

Détails

Lieu Dit Le Point Du Jour

77510 Verdelot, France

06 81 63 86 30

contact@closdeverdelot.com

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